中国焙烤食品糖制品工业协会第六届会员代表大会上海召开

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中国面包及糖制品行业协会第六届会员代表大会在上海召开。

中国面包及糖制品行业协会第六届会员代表大会在上海召开,中国轻工业联合会会长张崇和出席会议并致辞。创新旨在促进行业的高质量发展

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(记者包小铁)5月5日,中国面包及糖制品行业协会第六届会员代表大会暨第六届理事会在上海召开。中国轻工业联合会会长张崇和出席会议并致辞。工业和信息化部消费品部副检察员张军,中国纺织工业联合会纺织烟草工会副主席王双清出席了会议。中国轻工业联合会党委副书记,党建工作人员处处长徐向南,阅读了中国轻工业联合会的推荐文件。中国轻工业联合会兼职副主席,中国面包及糖制品行业协会会长朱念林就该协会第五届理事会的工作做了报告。近500人参加了会议。

大会以无记名投票方式选出协会第六届理事会。张久奎当选为董事会主席,朱念林当选为执行董事,张帅当选为副主席兼秘书长,杨慕梅当选为副主席。

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张崇和在讲话中指出,烘焙食品和糖制品行业是一个重要的民用生产行业,与人们的生活息息相关。在改革开放40多年来,烘焙食品和糖制品行业取得了长足的进步。该行业的规模继续扩大。 2018年,规模以上企业主营业务收入5634亿元,同比增长6.12%;利润总额513亿元,同比增长12.75%;出口交货值180亿元,同比增长9.27%。产业结构逐步优化,形成了国有,集体,私营,股份制,外资,港澳台资企业共同发展,有序竞争的良好格局。各种产品和颜色越来越多,面包,蛋糕,饼干,松饼,小吃等种类繁多;咖啡,饮料和高端食品纷纷涌现。产品质量显着提高。现代管理意识逐渐提高。许多重点企业已引入ISO9000质量管理体系,ISO14000环境管理体系和HACCP食品管理体系,已获得食品生产许可证企业24000家。标准化工作取得了显着成效。在过去的五年中,国家标准,10多个项目的标准化和集团标准进行了修订。在国家卫生和健康委员会的委托下,修订了近20项国家食品安全标准,为行业发展提供了坚实的标准。烘焙食品和糖制品行业为满足人们对安全,营养,美味,时尚和个性化的需求做出了积极贡献。

张崇和说,中国面包和糖制品行业协会促进了行业的持续健康发展,并做了大量卓有成效的工作。在中国光电联盟和中国商业协会的支持下,协会主办的“中国月饼文化节”在推动传统文化,赞扬先进产业,树立企业品牌,促进产业发展等方面发挥了积极作用。

张崇和在致辞中表示,五年来,协会积极服务于政府和企业,积极引导消费,维护行业合法利益;继续发展壮大展览平台,“中国国际面包展”成功举办21届,面积20万平方米,促进产业交流,促进产业升级;坚持行业技能大赛,培养和选拔了一大批优秀技术人才,为行业发展提供人才支持;不断加强对外交流与合作,学习先进技术和管理经验,增加了行业的国际影响力。

张崇和强调,随着中国经济发展进入新时期,行业已进入新的发展阶段。消费升级,减税和减费为烘焙食品企业注入了新的活力;新农村建设和城市化进程加快,为烘焙食品市场开辟了新的空间;电子商务,线上和线下整合,为烘焙食品的销售增添新的手段。与此同时,该行业也面临诸如人力资源成本增加,环境保护限制增加以及在线食品安全控制难度增加等问题。

张崇和对中国面包和糖制品行业协会未来的工作提出了五点希望:

首先,不要忘记这样做,记住服务任务。要发挥桥梁作用,加强行业研究,反映行业需求,争取政府支持,引导行业发展。要组织行业培训,促进行业交流,加强人才培养,做好人才工作。要优化服务平台,创新服务方式,丰富服务内容,提高服务质量,努力提升服务能力和指导能力。

二是坚持新的发展理念,促进高质量的发展。要坚持科技创新,引导行业企业加大研发力度,研究新成分,新工艺,开发新口味,新包装。要坚持绿色发展的理念,引导企业制定清洁生产计划,加大环保技术的发展,提高绿色制造水平,走生态文明发展之路。要加强质量标准工作,优化标准体系建设,提高标准化工作水平,缩短标准修订和修订周期,加大国际标杆工作力度,促进行业产品水平的全面提升,高质量标准,促进烘焙食品和糖制品行业的高品质发展。

三是实施中央部署,实施国家战略。鼓励企业增加品种,开发口感更丰富,营养更丰富的产品。鼓励企业提高质量,改善生产工艺,提高质量,开发有益于膳食平衡,高品质和营养的健康食品。鼓励企业培育品牌,提升品牌附加值,维护品牌声誉,提升品牌知名度。满足消费者对安全,功能,个性化和营养丰富的食品的需求,品种丰富,品质卓越,知名品牌。

四是承担社会责任,确保产品安全。要引导行业企业认真落实和积极推进食品安全法律知识,自律,自律,诚实守信,自觉履行第一责任人的责任。要求企业提高风险防控意识,建立整个产业链的风险防控机制,实施良好的经营方式,严格标准,可靠的措施,确保粮食安全可靠。协会必须引导公司遵循国情和舆论,接受社会监督和治理,保护人民的“舌头安全”。

第五是遵循时代要求,建立良好的关联。要实施国资委《行业协会党建管理办法》,做好党的建设,发挥党组织作为战斗堡垒的作用,发挥党员的先锋模范作用。我们必须坚持民主集中制,营造公平和谐,团结协作的良好氛围。要注重后备人才的培养,加强干部队伍建设,构建和谐的工作队伍,努力把自己打造成一个凝聚力强,自强不息,政府信任,产业支持,企业满意的专业协会。而且不可或缺。

张久奎发了言。他说,张崇和总裁的讲话,高层建筑,领导纲要,对协会工作的肯定,都指出了协会发展的方向。协会将一如既往地秉承党的领导,依靠党员单位,努力工作,努力工作,努力完成指导,协调,维护,监督和服务的职能,倾听行业的声音。响应行业的要求和期望,维护行业的公平性。正义与业界同仁一道,携手共进,团结奋斗,开拓创新,弘扬过去,共同推动烘焙食品和糖制品行业的高品质发展。

在中国面包及糖制品行业协会第六次会议上,协会对部分行业的先进企业和个人表示赞赏。荣获高博,张守文,史建萌,余雪峰颁发的“中国改革开放烘焙食品和糖制品行业40周年终身荣誉奖”;包括罗红在内的44人,“中国改革开放40周年”荣誉称号;授予李丽玲等89人“中国改革开放40周年的烘焙食品和糖制品行业优秀人物”荣誉称号。包括福建盼盼食品集团有限公司在内的46家企业被评为“中国改革开放40周年的烘焙产品和糖制品行业的龙头企业”;北京维多美食品有限公司等93家企业被评为“中国改革开放40周年”,辽宁天琪食品集团有限公司等159家企业被评为“面包产品和糖制品行业优秀企业”中国改革开放40周年“。

会议还审议并批准了理事会第五届工作报告,财务报告和协会章程(草案)。

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